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Pimientos rellenos de carne y verduras

Una receta casera y muy sencilla de preparar.

¿Quien no tiene unos pimientos en casa?

Unos cuantos ingredientes más y nos queda un plato perfecto.

Los vamos a preparar en el horno.

Para un segundo plato o para la cena.

Veréis que el aspecto es espectacular.

¡Te chuparás los dedos!

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Carnes

Lengua de cerdo estofada

Exquisito plato para amantes de la casquería.

No a todo el mundo gusta este plato, pero os aseguro que será porque no lo habéis probado.

Es muy nutritivo, fácil de hacer y económico.

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Carnes Verduras

Menestra de verduras con ternera

Si las verduras solas os resultan un poco aburridas, pues cambiamos la receta y listo.

Nosotros enriquecemos las menestras de verduras con carne, bien de ternera o con cordero.

De cualquier manera quedan deliciosas.

No renunciamos a comer verduras, y a la vez comemos carne.

Hoy vamos a hacer menestra de verduras con carne de ternera.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Solomillo al Pedro Ximénez con pasas de Moscatel

Hoy vamos a hacer un plato un poco especial con un toque más dulce. Delicioso para una fiesta o celebración.

Aún con eso, son platos sencillos de hacer y asequibles para todos los bolsillos, además, quedaréis muy bien delante de vuestros invitados. Hoy haremos unos solomillos que se van a chupar los dedos.

¿Os animáis y los hacéis conmigo?

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Carne rellena

Este es un plato especial.
Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto.

Es más fácil comprarlo casi hecho, pero, y la satisfacción de divertirse en la cocina y hacer lo que más te gusta y gusta a tu familia y amigos……Eso no tiene precio.

Es ideal para para una comida familiar de fin de semana, o un cumpleaños o cualquier fiesta importante.

Además os diré que es una de las recetas favoritas que hay en mi libro ¡A la mesa!, por algo se editó con esa foto de portada, después os enseño el libro.

Ahora vamos con los ingredientes.

¿Os animáis y  me acompañáis a la cocina?

Espectacular