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Carnes Patatas

Costillas a la cerveza con patatas Hasselback rellenas de chorizo picante

Un plato completo. Asaremos unas costillas de cerdo con unas patatas hasselback, se irán haciendo lentamente con la cerveza.

Os enseñaré lo fácil que es hacerlo,  y lo rico que nos va a quedar este plato hecho en el horno, y lo mejor es, que no mancharemos casi nada la cocina.

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Carnes Empanadas

Empanadillas argentinas de carne

Hoy vamos a hacer unas empanadillas con un sabor diferente, un poco “picantonas”.

Muy fáciles de hacer, la masa es la misma que las de cualquier otra receta para empanadillas.

Ya tenemos en el blog cómo se elabora la masa casera de empanadillas.

El secreto está en los ingredientes para el relleno, que es exquisito.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Carnes Hortalizas

Berenjenas rellenas de carne y pisto de verduras con queso para gratinar

¿Os gustan las berenjenas?

A nosotros nos encantan.

Están muy ricas de cualquier manera.

Hoy las rellenaremos de carne de ternera con pisto de verduras y las pondremos queso por encima para gratinar en el horno.

Tenemos en el huerto berenjenas de todas las clases, están todas buenísimas.

Vamonos a la cocina.

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Carnes Pollo

Muslitos de pollo a la Coca-Cola

Hoy haremos unos muslitos de pollo con Coca-Cola.

Una receta muy fácil que vamos a hacer al horno.

La vamos a hacer con muslitos de pollo, Coca-Cola, tomates, cebolla, patatas, y alguna cosa más.

Si me seguís a la cocina lo haremos en poco más de 60 minutos y no vamos a manchar nada la cocina.

¿Me acompañáis a la cocina?                             

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Carnes Pollo

Alitas en adobo y pan de pipas con tomate

Las alas de pollo, una de las partes junto con los muslos, que más me apetece comer.

Adobadas y fritas, que queden bien crujientes, estás riquísimas y si tienen un toque picante, mejor. Un picoteo que a todos nos encanta.

¿Nos vamos a la cocina?