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Hortalizas

Flor de alcachofa confitada a la plancha

Hoy quería hacer un plato sano, muy apetecible y con una presentación preciosa.

¡A veces se come por los ojos!

Una hortaliza antioxidante y muy beneficiosa para nuestro organismo.

Hemos comprado unas alcachofas, las vamos a limpiar, algunas me preguntáis cómo se limpian, pues muy fácil, ahora lo vamos a hacer.

Un plato exquisito que vamos a darle el toque final en la plancha.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Frutas Tarta

Tarta invertida de piña caramelizada con ron y cerezas

¿Tienes una piña y no sabes que postre hacer?

Hoy voy a hacer una tarta que te vas a chupar los dedos.

Puedes utilizar piña natural o piña en almíbar.

Os aseguro que de cualquier manera vais a triunfar.

Vamos a preparar los ingredientes y el horno.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Arroces Hongos Verduras

Arroz con setas y alcachofas

ARROZ, ese es el plato que vamos a hacer hoy.

La paella, es el utensilio que vamos a utilizar para cocinarlo, ya sea cazuela o paellera como la solemos llamar.

El ARROZ, lo podemos hacer de muchas maneras y con diferentes ingredientes.

Hoy vamos a hacer un plato totalmente vegetariano.

Lo vamos a hacer solo con verduras y hongos.

Además lo vamos a hacer en la brasa que queda un sabor especial a leña, a campo.

¿Me acompañáis?