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Bizcocho/Pasteles

Pastel de pistachos y chocolate con harina de maíz y azúcar glasé

Hola amig@s! Me acompañáis a hacer el pastel para la merienda? Es muy fácil de elaborar y queda riquísimo para acompañar al café de la merienda o al desayuno de la mañana.

Nos quedará muy suave porque lo vamos a hacer con harina de maíz.

Nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina.

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Verduras

Berza con patatas al ajoarriero

¿Os gustan las verduras? A nosotros nos encantan todas, y si son de hoja verde como la berza mucho más.

Hoy la acompañaré con patatas.

Esta me la regalaron del huerto, es casera y ecológica, tiene las hojas muy tiernas..

Voy con la receta que nos ocupa, que está espectacular, una simple berza y el juego que da.

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Bizcocho/Pasteles

Brazo gitano relleno de fresa y chocolate

Qué buen postre!!

Hoy haré un brazo de gitano, porqué se llama así? Es redondo y tiene la forma de un brazo.

Lo voy a rellenar de confitura de fresa.

Delicioso para las fiestas, reuniones familiares o cumpleaños de los niños o niñas, quedaréis como reyes.

Muy apropiado para las ‘fiestasnavideñas’ 🌲⛄

Nos va a quedar para chuparnos los dedos.

Me acompañas a la cocina?

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Frutas Pasteles

Pastel de hojaldre con peras, queso y nueces

Delicioso postre, si os sobran peras y no sabéis qué hacer con ellas, con algún ingrediente más como el queso y las nueces, os va a quedar un postre espectacular.

A nosotros nos encantan los postres y las empanadas que se hacen con masa de hojaldre, y a vosotros?

Hoy compramos el hojaldre en el súper y nos ponemos al lío.

Te vienes?

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Aperitivos

Tostas variadas

¡Que buenas son las tostas para la merienda! Las podemos hacer de cualquier cosa que tengamos a mano.

Que ricas para el aperitivo o la merienda. fáciles de hacer, nos basta tener un buen pan y la imaginación.

Hoy las voy a hacer frías y calientes. De anchoas con queso, de mejillones en escabeche, de farinato con huevo revuelto, de morcilla con cebolla caramelizada y de farinato con huevos de codorniz.

Las podéis hacer de jamón con tomate y orégano, de boletus, de gambas con alioli, de queso y salmón con cilantro, de pan con tomate y anchoas. etc.

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