Hoy haremos unos muslitos de pollo guisados al estilo de la abuela.
Una receta muy fácil que vamos a hacer, guisado en cazuela o en olla express.
La vamos a hacer con muslitos de pollo, zanahoria, tomates, cebolla, patatas, y alguna cosa más.
Delicioso y muy crujiente por fuera con un riquísimo sabor a hierbas aromáticas por dentro.
Vamos a hacer pollo al horno.
Lo vamos a poner partido en dos partes en una fuente refractaria especial para horno, conserva mucho más el calor, también lo puedes poner entero, así luce más en la presentación a la mesa.
Utilizaremos muy poco aceite o manteca, pues se hará con su propio jugo y pondremos hierbas aromáticas.
Lo acompañaremos con patatas enteras o patatas en gajos.
Ahora veremos los ingredientes que vamos a emplear.
¿Me acompañáis a la cocina?
Un clásico arroz de domingo, muslos de pollo, gambones, un buen refrito, un buen arroz y un buen caldo de verduras, en menos de 30 minutos tendremos un buen plato.
En el consejo de cocina de aprovechamiento, veréis cómo hemos aprovechado el caldo que hemos utilizado para el arroz 🥘
Me acompañas a la cocina?
Las alas de pollo, una de las partes junto con los muslos, que más me apetece comer.
Adobadas y fritas, que queden bien crujientes, estás riquísimas y si tienen un toque picante, mejor. Un picoteo que a todos nos encanta.
¿Nos vamos a la cocina?
Un clásico delicioso.
Muy apropiado para una merienda/cena rápida.
¿A quien no le gusta una pechuga de pollo, y si es rellena y empanada mejor?
Nos vamos a la cocina, esto está listo en un momento.
