Hoy haremos unos muslitos de pollo con Coca-Cola.
Una receta muy fácil que vamos a hacer al horno.
La vamos a hacer con muslitos de pollo, Coca-Cola, tomates, cebolla, patatas, y alguna cosa más.
Si me seguís a la cocina lo haremos en poco más de 60 minutos y no vamos a manchar nada la cocina.
¿Me acompañáis a la cocina? 
Ingredientes: (2 personas).
- 6 muslos de pollo.
- 1 tomate maduro.
- 1 cebolleta.
- Ajo,
- perejil.
- Sal.
- 1 bote de Coca-Cola.
- Orégano.
- Pimienta.
- 4 patatas.
- AOVE.
- 1 vaso de agua.
Tiempo: 60 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Preparamos todos los ingredientes que vayamos a utilizar para tenerlos a mano
Limpiamos los muslos de pollo y salpimentamos
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, los pimientos, la cebolla y los tomates.
Preparamos la bandeja del horno y lo vamos colocando.
Ahora colocamos encima de todo los muslos de pollo.
Lo rociamos de orégano, perejil, ponemos laurel, sal y echamos por encima un bote de Coca-Cola y un vaso de agua.
Precalentamos el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Introducimos la bandeja, dejamos que se cocine durante 30 minutos, después les damos la vuelta y dejamos otros 30 minutos.
Al final, ponemos 5 minutos al Grill para que nos quede bien dorado el pollo, y las patatas en su punto.
¡Buen provecho!
Sugerencia:
También podéis hacerlo con cualquier otra parte del pollo, o con el pollo entero o troceado.
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