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Hortalizas

Berejenas rellenas con jamón y queso

El segundo plato perfecto. O casi. La combinación de ingredientes consigue un plato tan completo que también podemos servirlo como plato único. Además, la mezcla de jamón y queso es algo que gusta a buena parte de los comensales, por no decir a todos; sirve también como excusa para que los más pequeños de la casa se sientan atraídos por las berenjenas. Ya sabes que ellos y las verduras y hortalizas no se llevan demasiado bien. Otro punto a favor es que los rebozados – bien hechos y con poca grasa, eso si – resultan irresistibles.

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Bizcocho Postres

Bizcocho de limón con chocolate

Riquísimo el contraste de sabores del chocolate con el limón. Sabéis que podemos hacer los bizcochos de infinidad de sabores? A ver si os gusta este que vamos a elaborar hoy, fácil de hacer y muy económico.

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Empanadas

Empanada de pisto y atún

Hoy me apetecía hacer una empanada, que se que les va a gustar.

Con ingredientes que siempre tenemos en la nevera.

Muy fácil de hacer y muy socorridas para hacer rápido si te llegan invitados inesperados.

La podéis rellenar de muchas cosas: de lomo, de chorizo, de bacón con pasas.

Hoy la voy a hacer con pisto y atún que queda muy jugosa. Nos vamos a la cocina, me acompañas?

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Huevos

Huevos a la flamenca

La cantidad de platos que podemos hacer con los huevos como ingrediente principal.

Hoy los vamos a hacer, como su nombre indica, alegres, con un colorido especial, contundentes.

Vamos a preparar los ingredientes.

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Tarta

Tarta de fresas con nata

Ahora que es época de fresas podemos hacer infinidad de riquísimos postres.

Hoy se me ha ocurrido poner las fresas sobre una tartaleta de hojaldre, lo he rellenado de mermelada y nata montada.

¡¡Y me ha quedado una tarta espectacular!!

Fácil de hacer, con ingredientes que siempre solemos tener en casa.

Ya veréis lo bien que quedaremos con nuestros invitados.

¿Os animáis a hacerla?

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