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Pollo

San jacobos de pechuga de pollo y queso

Un clásico delicioso.

Muy apropiado para una merienda/cena rápida.

¿A quien no le gusta una pechuga de pollo, y si es rellena y empanada mejor?

Nos vamos a la cocina, esto está listo en un momento.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • Lonchas de queso para fundir.
  • 1 huevo para batir.
  • Pan rallado
  • Sal.
  • Aceite de oliva para freír.

Tiempo: 20 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Limpia las pechugas de pollo y hazlas filetes.

Ponlas en un plato y ponles sal, encima le pones el queso y encima pon otro filete de pollo.

Bate un huevo y pasa la pechuga por el huevo batido y despúes por pan rallado.       

Pon una sartén al fuego con aceite para freír.

Deja que se hagan por un lado y despúes por el otro hasta que estén bien dorados.

¡Deliciosas!

Sugerencia:

Podéis acompañar con una ensalada de canónigos y tomate

www.paladealo.com

Por Paladealo

¡Hola! Me llamo Rocío y como podéis ver me encanta cocinar.
También me gusta escribir lo que cocino.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres.
Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias, pues de todo se aprende.

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