¡CROQUETAS! Hay alguien a quien no le gusten las croquetas?
Yo conozco a muy poca gente que no les gusten.
Tenemos publicadas varias recetas para todos los gustos.
Hoy las vamos a hacer de jamón, solo de jamón, no me gusta, en este caso, mezclar los sabores, solo quiero que sepan a jamón.
Nos vamos a la cocina, me acompañáis?
Deliciosa para los aperitivos, muy apropiada para las fiestas o una merienda con amigos, con muy pocos ingredientes la tendremos lista en 40 minutos.
¿Me acompañáis a la cocina?
Delicioso plato muy apropiado para presentar en las fiestas navideñas, o en cualquier época de año, es un plato contundente, no lo vamos a negar, con unos pimientos del piquillo, un buen bacalao y algún ingrediente más, nos quedará un plato estupendo, rico, rico.
¿Me acompañáis a la cocina?
Delicioso aperitivo para ‘las fiestas navideñas’
¿Queréis probarlo?
Una explosión de sabores irresistible.
Con tan solo tres ingredientes, tomates, azúcar y palomitas de maíz, no me diréis que no tenéis palomitas para ver la peli…
¿Me acompañáis a la cocina?
¡Qué delicia de plato!
¿Os gustan los chipirones?
Marchando una de chipis!
Hoy vamos a preparar unos riquísimos chipirones a la plancha. Es un molusco de la familia de los calamares
Fácil y rápidos de preparar.
¿Me acompañáis a la cocina?
Ingredientes:
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Baja.
Preparación:
Limpiamos los chipirones quitándoles las tripas y pieles, los lavamos bajo el chorro del agua fría y los escurrimos. Secamos con papel de cocina.
Hacemos el alioli para la salsa.
Ponemos en el vaso de la batidora, los ajos, sal, un ramillete de hojas de perejil y el aceite de oliva, batimos unos minutos y reservamos.
Enchufamos la plancha, ponemos los chipirones encima, les ponemos sal, y un majado de ajo y perejil por encima de los chipirones.
Los hacemos primero por una parte y después por la otra.
Cuando estén tiernos y a nuestro gusto los sacamos a un plato o fuente, los rocíamos con el alioli y servimos bien calientes.
¡Están para mojar pan!
Sugerencia:
También podemos hacer los chipirones rellenos de carne, de marisco, etc.
¡Deliciosos!
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