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Postres

Leche merengada

Postre tradicional de la cocina española.

Muy fácil de elaborar.

Aporta mucha energia y calcio por sus ingredientes: leche, huevos y azúcar.

Muy refrescante para los días de calor.

Aunque se puede tomar perfectamente en invierno.

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Molusco

Mejillones rellenos (tigres)

Si os gustan los mejillones, este es un plato ideal.

Este plato es muy fácil de hacer, se llaman tigres por que hay que dejarlos bien picantes.

Un buen aperitivo o entrante. Nos ponemos el mandil y manos a la masa.

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Molusco

Mejillones a la marinera

Este plato lo podrás preparar en cualquier época del año.

De esto te acordarás, no porque encuentres el producto en tu tienda de confianza, que también, si no por los comensales que tengas habitualmente en tu mesa: una vez que los prueben no dejarán de pedírtelos.

Este alimento, además es muy versátil, lo que conlleva diferentes formas de preparación: a la vinagreta, al vapor, con limón, en croquetas, rellenos…. en esta receta, los haremos a la marinera con un toque de Tabasco, o sea un poco picantes.

Para los que tengan el estómago en horas bajas que no se preocupen, se pueden hacer igual sin el toque de Tabasco.

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Huevos Patatas

Tortilla de patatas y calabacín

Todo un clásico.

Lo socorridas que son las tortillas para una cena inesperada o una merienda.

De patatas, de atún, de espinacas, de espárragos, de chorizo, se pueden elaborar con cualquier ingrediente que tengamos a mano.

Y si sobra ( que no creo) para la mañana siguiente hasta para desayunar, fría o caliente está buenísima.

Hoy la hacemos de patatas con cebolleta y calabacín, que queda muy jugosa, le añadís un calabacín en rodajas muy finas (sin piel) y queda muy jugosa y buenísima!

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Patatas

Patatas rellenas de morcilla y pimientos con huevo frito

¡Riquísimo plato el que vamos a hacer!

Económico y muy fácil de elaborar, como ingrediente principal las patatas, un plato indispensable en nuestra dieta, que acompañado con algún ingrediente más queda espectacular.

Un segundo plato de primera categoría.

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