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Pasteles

Pastel de queso con moras

Me encanta este pastel con intenso sabor a queso y con mermelada de moras casera, y vosotros, la habéis probado? Tengo la receta de tarta de queso y tarta de queso de la viña, en el blog, esta es la misma versión de la última pero decorada con la mermelada de moras y moras, ¡Deliciosa! Me acompañáis a la cocina? Os va a encantar, riquísima para los postres de la comida o para acompañar al café.

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Pasteles

Pastel de manzana con masa filo

Delicioso este pastel elaborado con masa filo, manzanas y algún ingrediente más, que ahora os enseño. Con la masa filo nos quedará muy crujiente por fuera y una deliciosa y suave crema de manzana.

Ingredientes:

  • 1 envase de masa filo.
  • Mantequilla.
  • 6 manzanas golden.
  • 1 vaso de chupito de Ron.
  • Azúcar avainillado.
  • Azúcar glas.
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Pasteles

Buñuelos de viento rellenos de nata

Este dulce es muy típico, junto con los huesitos de santo, tomarlo el día de  Todos los Santos, festividad que se celebra el día 1 de noviembre.

A nosotros nos gustan más los buñuelos, se pueden rellenar de nata, de crema, de chocolate o de nata,  entre otros, nuestros preferidos son los de nata y son los que vamos a hacer hoy.

Las pastelerías están llenas de estos pastelitos.

¿Y por qué no hacerlos en casa?

¡Os aseguro que están espectaculares!

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Pasteles

Trenza de hojaldre rellena de chocolate

Qué buenos y socorridos son los postres elaborados con hojaldre y chocolate, a los niños les encanta, bueno, y a los no tan niños también.

Con una lámina de hojaldre, una tableta de chocolate negro y unas almendras tostadas y laminadas, y algún ingrediente más, nos queda un postre delicioso para una merienda, para los desayunos o para cualquier evento que tengamos programado.

Precalentamos el horno, nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina.

¿Me acompañáis?.

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Pasteles Tarta

Brazo gitano de patata y almendras

Deliciosa tarta elaborada con patata, si, habéis leído bien, en vez de utilizar la harina la sustituimos por patatas y nos queda más ligera.

Y no os preocupéis que nos va a quedar igual de dulce.

Es muy fácil de hacer, me acompañáis?