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Pasteles Postres

Pastel de nata y pasas

Hoy voy a hacer un pastel de nata para celebrar mañana el día de los Reyes Magos, ya sé que lo típico es tomar el Roscón de Reyes, en mi casa nunca falta, hoy me apetecía hacer algo diferente, seguro que mañana hay alguien que traiga el Roscón.

Muy fácil de hacer con ingredientes que siempre solemos tener en casa. ¿Me acompañáis a la cocina? Aunque estaréis tod@s a ver la Cabalgata.

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Pasteles

Strudel de manzana caramelizada con canela

Quienes seguís mi blog bien sabéis que me encantan los postres que hago con manzanas, quedan super especiales y siempre gustan a los comensales.

Hoy voy a hacer un estrudel de manzana caramelizada y canela y veréis lo rico que queda, es parecido a una empanada pero esta vez es dulce.

Es un pastel originario de la cocina alemana.

Espero que os guste.

Me acompañas a la cocina?.

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Mousse Pasteles

Tronco de Navidad helado de galletas con mousse de dulce de leche y nata con cobertura de chocolate y almendras

Este dulce tan delicioso lo haré para Nochebuena y Navidad, días muy golosos, a todos y todas nos apetecen los dulces, helados y tartas en las fiestas navideñas.

A quién no le apetece un buen pastel?.

Lo tendréis que hacer de un día para otro para que coja consistencia.

Preparamos todos los ingredientes, nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina.

Me acompañas?.

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Pasteles Tarta

Tarta de queso La Viña con fresa y bombón de chocolate

Dicen que ésta tarta, es la mejor tarta de queso del mundo.

Pues habrá que probarla, no?

La he visto en muchos restaurantes y nunca la he pedido, entre otras cosas, porque soy intolerante a la lactosa, y ésta tarta lleva queso y nata.

Eso no quiere decir que no la haga para que la tomen los demás y de paso catarla un poquito, solo un poquito, que casera saldrá mucho mejor.

También la podemos hacer con ingredientes sin lactosa porque yo no me quedo sin probarla.

Nos vamos a preparar todos los ingredientes y volvemos.

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Frutas Pasteles

Pastel de hojaldre con peras, queso y nueces

Delicioso postre, si os sobran peras y no sabéis qué hacer con ellas, con algún ingrediente más como el queso y las nueces, os va a quedar un postre espectacular.

A nosotros nos encantan los postres y las empanadas que se hacen con masa de hojaldre, y a vosotros?

Hoy compramos el hojaldre en el súper y nos ponemos al lío.

Te vienes?