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Hortalizas

Abanico de berenjena al horno

Otra de las muchas versiones de cocinar una berenjena.

Receta muy fácil, la puede hacer cualquiera.

Cinco ingredientes, unos minutos de horno y os aseguro que gusta a todos.

También la podéis rellenar de carne o de atún.

Anteriormente ya he publicado otras recetas con berenjena que podéis ver en el blog.

Vamos con ella ¿Me acompañáis?

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Hortalizas Huevos Verduras

Pisto de verduras y hortalizas con huevo frito

Plato rápido y muy apetecible.

Utilizamos todas las verduras y hortalizas que nos gusten.

Culminamos con un huevo frito y …..

Buen provecho!

No os parece una buena idea?

Me acompañas a la cocina?

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Pescados

Caballa al horno con patatas y calabacín

Hoy vamos a cocinar un pescado azul, se llama Caballa, lo conocéis? Es un pescado muy versátil, pués se puede cocinar de muchas maneras, a la plancha, al horno, en escabeche, de cualquier manera queda riquísimo.

Vamos encendiendo el horno, nos ponemos el mandil y al lío.

Me acompañas?

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Frutas mermeladas

Mermelada de zanahoria y naranja

¿Queréis hacer vuestras mermeladas en casa?

Son muy saludables, se hacen en muy poco tiempo y están deliciosas.

Las podeis hacer con diferentes frutas.

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Pasteles

Strudel de higos y nueces

Estamos en temporada de higos, a nosotros nos encantan, hoy haremos un rico postre con ellos y con unas cuantas nueces que nos quedan en casa, veréis lo rico que nos va a quedar. Es un postre tradicional de Alemania.

Necesitaremos unos cuantos ingredientes más, nos ponemos el mandil, encendemos el horno y al lío.