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Tortillas

Tortilla de bacalao

Hola!

Es muy típico, ahora que estamos en CUARESMA, hacer platos con bacalao, aunque yo los hago todo el año, me encanta el bacalao, bien en potajes o en tortilla, en salsa o frito.

¿A vosotr@s cómo os gusta?

Hoy voy a hacerlo en tortilla y con cebolla un poco confitada, os enseñaré como confitarla sin tener que añadirle azúcar.

¿Me acompañáis a la cocina?

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Carnes Pollo

Muslos de pollo al horno con patatas y aromáticas de limón

Hoy vamos a hacer pollo al horno, hoy nos hemos decantado por hacer los muslos del pollo.

Creo que es la parte del pollo que más gusta a los comensales, es la parte más tierna y jugosa.                

Los vamos a acompañar con patatas enteras y con su piel que haremos directamente con el pollo.                       

Es una receta muy fácil y está deliciosa.       

¿Me acompañas?