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Pastas/navidad

Nevaditos al Pedro Ximénez

Estamos en Fiestas navideñas.

En que casa no hay los típicos dulces, mantecados, polvorones, coquitos, roscones, etc.? En mi casa de cuando era niña siempre los había, los hacía siempre mi padre, menudas manitas tenía.

Hoy vamos a hacer unos mantecados o polvorones con vino dulce y canela, y otros con nata.

Veréis lo ricos que nos van a quedar.

¿Me acompañas a la cocina?

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Desayunos

Croque Monsieur o Sándwich francés

Hoy hemos querido desayunar fuerte.

Deliciosas tostadas para el desayuno o para la merienda.

Son como los sándwich, pero más elaborados.

Muy fáciles de hacer y seguro que os van a encantar.

¿Nos vamos a la cocina?

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de leche.
  • 2 lonchas de jamón cocido.
  • Queso para sándwich.
  • Mantequilla.

Tiempo: 15 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Cogemos el pan de molde sin corteza, si no lo tenéis cortar la corteza que eso es lo que hice yo.

Ponemos un plato con leche y mojamos el pan.

Otro plato con huevo para batir.

Aquí tenemos todos los ingredientes que vamos a necesitar.

Rellenamos el pan con jamón cocido y queso.

Tapamos y apretamos los bordes para que no se salga el queso al derretirse.

Batimos el huevo.

Pasamos los sándwich por la leche y después por el huevo batido.

Ponemos una sartén al fuego y ponemos a derretir la mantequilla.

Freímos los sándwich por ambos lados y servimos calientes.

¡¡ Deliciosos!!

Acompañamos con café o una taza de chocolate. ☕

www.paladealo.com

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Mermeladas/Compotas

Mermelada de calabaza

Tenéis una calabaza y no sabéis qué hacer con ella?

Podemos hacer cremas, tartas, bizcochos, etc.

Hoy vamos a hacer mermelada, que queda riquísima.

Podemos hacer TOSTAS con queso en crema y nuestra mermelada y os vais a chupar los dedos.