Categorías
Pastas/navidad

Nevaditos al Pedro Ximénez

Estamos en Fiestas navideñas.

En qué casa no hay los típicos dulces, mantecados, polvorones, coquitos, roscones, etc.

Hoy vamos a hacer unos mantecados o polvorones con vino dulce y canela, y otros con nata.

Veréis lo ricos que nos van a quedar.

¿Me acompañas a la cocina?

Categorías
Desayunos

Croque Monsieur o Sándwich francés

Hoy hemos querido desayunar fuerte.

Deliciosas tostadas para el desayuno o para la merienda.

Son como los sándwich, pero más elaborados.

Muy fáciles de hacer y seguro que os van a encantar.

¿Nos vamos a la cocina?

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de leche.
  • 2 lonchas de jamón cocido.
  • Queso para sándwich.
  • Mantequilla.

Tiempo: 15 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Cogemos el pan de molde sin corteza, si no lo tenéis cortar la corteza que eso es lo que hice yo.

Ponemos un plato con leche y mojamos el pan.

Otro plato con huevo para batir.

Aquí tenemos todos los ingredientes que vamos a necesitar.

Rellenamos el pan con jamón cocido y queso.

Tapamos y apretamos los bordes para que no se salga el queso al derretirse.

Batimos el huevo.

Pasamos los sándwich por la leche y después por el huevo batido.

Ponemos una sartén al fuego y ponemos a derretir la mantequilla.

Freímos los sándwich por ambos lados y servimos calientes.

¡¡ Deliciosos!!

Acompañamos con café o una taza de chocolate. ☕

www.paladealo.com

Categorías
Mermeladas/Compotas

Mermelada de calabaza

Tenéis una calabaza y no sabéis qué hacer con ella?

Podemos hacer cremas, tartas, bizcochos, etc.

Hoy vamos a hacer mermelada, que queda riquísima.

Podemos hacer TOSTAS con queso en crema y nuestra mermelada y os vais a chupar los dedos.