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Panna cotta de higos con salsa de cereza, arándanos y brandy

Postre italiano y muy fácil de elaborar.Queda con la textura de un flan y lleva leche y nata, está riquísimo!Hoy lo hacemos con higos de temporada y con arándanos. Delicioso para el poste. ¿Me acompañáis a la cocina? Ingredientes: (2 personas). 300ml. de leche entera. 200ml.de nata para cocinar. 4 cucharadas de azúcar glas. 1 […]

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Leche frita

Ya hemos hecho torrijas, pestiños, rosquillas, y me habéis preguntado que dónde está la receta de la leche frita. Y cuánta razón que tenéis. Nunca se me había ocurrido, me gustan tanto las torrijas, que de eso me había olvidado. Pues hoy la voy a hacer. Postre para golosos y muy típico de la Cuaresma, […]

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Strudel de peras caramelizadas

Los que me conocéis sabéis lo que me gusta hacer tartas y pasteles con hojaldre. Hoy un poco diferente, que hay que probar de todo. Con unas peras, azúcar, hojaldre, y poco más, tenemos un postre perfecto. Una delicia para los eventos, catering, cumpleaños, reuniones con amigos, siempre quedarás bien 🍐 😋 Ingredientes: (5 personas). […]

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Arroz con leche

Este postre es muy tradicional, pero a quien no le gusta? Son deliciosos los postres tradicionales que nos preparaban las abuelas, las torrijas, las natillas, las rosquillas de anís, y tantos otros. Muy fácil de preparar. También hay muchas versiones, esta es la más sencilla y con menos calorías, hay quien lo hace con leche […]

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Mousse de mandarina con coco y virutas de chocolate

  ¿Os apetece una mousse? Delicioso postre, suave y muy apetecible al que nadie va a renunciar. Muy fácil y rápido de preparar. Si tenéis una fiesta y queréis quedar bien, este es un postre perfecto. Si lo hacemos de un día para otro mucho mejor, así se intensifica su sabor. ¿Me acompañáis?   Ingredientes: […]

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Natillas con galleta

¿A quién no les gustan unas buenas natillas hechas en casa? Son postres muy clásicos, y muy fáciles de elaborar, los postres ricos de las abuelas, y por eso  nos encantan. Las natillas, el arroz con leche, los flanes de huevo, etc. Hoy haremos natillas ¿os apetecen? Los niños se van a chupar los dedos […]

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Torrijas de leche y canela

  Una receta para los más golosos. Es muy tradicional hacer este postre en Cuaresma, aunque en mi casa lo hacemos todo el año. Se hace con ingredientes que siempre tenemos en casa como por ejemplo pan, leche azúcar y canela. Y además las podemos preparar de distintas maneras. Nosotros las hacemos de la forma […]

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Mousse de limón

Lo más importante de este postre es servirlo muy frío. Cuando digo “muy frío” no quiero decir congelado, pero…. casi. Es ideal para días de verano en los que no sabes cómo refrescarte. Una buena ración de este postre y paliaremos los calores. También lo podemos hacer con otras frutas, con la que más os […]