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Pollo

San jacobos de pechuga de pollo y queso

Un clásico delicioso.

Muy apropiado para una merienda/cena rápida.

¿A quien no le gusta una pechuga de pollo, y si es rellena y empanada mejor?

Nos vamos a la cocina, esto está listo en un momento.

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Aperitivos Marisco

Cóctel de langostinos con salsa rosa

Un clásico, ideal para el aperitivo o para lucirte en una fiesta, por ejemplo, es muy típico servirlo en las fiestas navideñas, celebración, cumpleaños, reunión con amigos, etc.

Muy fácil de preparar.

Además lo puedes hacer con antelación para que esté bien frío cuando lo vayas a servir.

¡Delicioso cóctel! Me acompañas a prepararlo?.

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Crepes

Crêpes saladas o Galettes

Estos originales crepes de trigo son tradicionales de la Bretaña francesa, aunque han tenido tanto éxito que se sirven por las crêperias de medio mundo.

A diferencia de los Crêpes convencionales que se hacen con harina de trigo y leche, las Galettes se elaboran con harina de serraceno y agua.

Es una receta muy sencilla y se pueden hacer con rellenos dulces o salados.

La más tradicional es la que os voy a enseñar.

Está rellena de jamón, queso, huevo, lechuga y tomate, etc.

Aunque podéis poner el relleno que más os apetezca.

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Empanadas

Empanada de espinacas, queso Emmental y pasas

¡Deliciosa!

Vamos a preparar una empanada, mitad dulce, mitad salada. Combinamos los ingredientes con pasas de moscatel que le van a dar un toque especial.

La podéis tomar caliente o fría.

Es muy fácil de elaborar, con ingredientes que siempre solemos tener en casa, y os aseguro que quedaréis muy bien.

¿Me ayudáisen la cocina?

Os aseguro que está deliciosa 😋

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Carnes Verduras

Menestra de verduras con ternera

Si las verduras solas os resultan un poco aburridas, pues cambiamos la receta y listo.

Nosotros enriquecemos las menestras de verduras con carne, bien de ternera o con cordero.

De cualquier manera quedan deliciosas.

No renunciamos a comer verduras, y a la vez comemos carne.

Hoy vamos a hacer menestra de verduras con carne de ternera.

¿Me acompañáis a la cocina?