Categorías
Pescados

Merluza en salsa de alcaparras y aceitunas negras

Un toque diferente de sabores en esta receta.

Las alcaparras y las aceitunas negras, hacen que la salsa tenga un sabor exquisito. Eso y que la merluza nos encanta.

Muy sencilla de elaborar con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina, me acompañas?

image
Categorías
Bizcocho/Pasteles Tarta

Carrot Cake de primavera o Pastel de zanahoria 🥕

He probado pocas veces este pastel, no porque no me guste, si no porque en casa gusta menos que cualquier otro.

Hoy me pidió una amiga la receta y claro,  no la tengo en el blog, así que habrá que hacer el pastel y a continuación estoy ya escribiendo y editando la receta.

Y a parte de que queda muy rica, también queda muy bonita, no os parece?

Es una receta muy sencilla, y además la hemos hecho con queso y mantequilla sin lactosa. Así que no tienes ninguna excusa para no hacerla si eres intolerante como yo a la lactosa, venga, nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina, me acompañas?

Categorías
Empanadas

Empanadillas de atún con tomate y huevo

Preparamos unas empanadillas para la merienda. Las podemos hacer de carne, de jamón y queso, de atún, y también dulces están muy buenas. Hoy las haremos de atún con tomate y huevo cocido que quedan espectaculares.

Las haremos con masa casera que hoy no tenemos mucha prisa y queda riquísima.

Nos ponemos el mandil, manos a la masa, nunca mejor dicho. Te vienes?

Categorías
Magdalenas

Magdalenas rellenas de crema de cacao y avellanas

Magdalenas o Moritos, cuando yo era pequeña en mi casa a las magdalenas las llamaba así, en vuestra casa no?.                       

Qué ricas son para los desayunos y las meriendas, verdad que sí?.  .                                                                                                                        Hoy las voy a hacer con crema de cacao por dentro, así quedarán muy suaves y con intenso sabor a chocolate y avellanas, suena rico, no?.                                                       

Nos ponemos el mandil y encendemos el horno, me acompañas?.

Categorías
Bizcocho/Pasteles

Tarta de chocolate y fresas

Hoy es el día de San José y también el día del padre. Haré una tarta para celebrarlo. Receta muy parecida a la de galletas con chocolate que hicimos anteriormente y quedó muy rica.

La diferencia es que hoy la he hecho con fresas y trocitos de bombón de chocolate, queda riquísima 🍓🍫

También voy a poner galletas, leche y mantequilla, queda con aspecto húmedo 🥛 🍪 🧈

Preparamos todos los ingredientes y nos ponemos manos a la masa 😉