Hoy vamos a hacer un plato con sabor a mar, y como ingrediente principal la patata. Plato casero, sencillo de elaborar y al alcance de cualquier bolsillo, es ideal para los días que aprieta el frío, o no, los platos de cuchara están muy bien en cualquier época del año.
Hoy lo haré con merluza, langostinos y almejas, también las podéis hacer con mejillones o con algún otro pescado que os apetezca.
Nos encanta el pescado en salsa verde, y a vosotr@s?
Por qué ‘salsa verde’? Porque lleva mucho perejil, o guisantes, la salsa en realidad no es verde.
Si lo acompañas con langostinos y almejas queda espectacular.
Hoy lo haré con rodajas de merluza y langostinos.
Podéis ir preparando el pan porque la salsa queda riquísima! 😉
Me acompañas?
Delicioso pescado para hacerlo en el horno en muy poco tiempo.
Pide al pescadero que te las limpie para hornear, puedes quitar la espina central o dejarla, después de horneada se quita muy bien.
Con muy pocos ingredientes y unos minutos tendrás un plato de lujo.
Muy apropiado para las cenas de las fiestas, puedes acompañar de patatas al horno y quedará un plato bien completo.
Nos vamos a la cocina, me acompañas?
Hoy vamos a cocinar un pescado azul, se llama Caballa, lo conocéis? Es un pescado muy versátil, pués se puede cocinar de muchas maneras, a la plancha, al horno, en escabeche, de cualquier manera queda riquísimo.
Vamos encendiendo el horno, nos ponemos el mandil y al lío.
Me acompañas?
Hoy haremos un plato saludable y completo, utilizaremos unas verduras y un pescado a la plancha.
¡Nos encanta el salmón!
Nos vamos a la cocina, me acompañas?
