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Pescados

Lenguado al horno con patatas y pimientos con salsa meuniere

Os dejo esta receta que es muy fácil de hacer y está buenísima.

La podemos considerar como plato único por su acompañamiento de patatas y pimientos.

No dejéis de consumir pescado ya que lo podéis hacer de infinidad de maneras y es muy bueno para nuestra alimentación diaria.

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Postres

Torrijas con leche y canela

Una receta para los más golosos.

Es muy tradicional hacer este postre en Cuaresma, aunque en mi casa lo hacemos todo el año.

Se hace con ingredientes que siempre tenemos en casa como por ejemplo pan, leche azúcar y canela.

Y además las podemos preparar de distintas maneras.

Nosotros las hacemos de la forma tradicional.

También con vino o con miel quedan muy ricas.

Hoy las hacemos con leche que son más saludables.

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Hojaldre Pasteles

New York Roll’s Croissant redondo relleno de chocolate y pipas tostadas

Tenía mucha curiosidad y muchas ganas de hacer este croissant. Tengo en casa unas planchas de hojaldre y chocolate negro, también tengo pipas de girasol tostadas, pues vamos a ver qué sale de todo esto. ¿Queréis acompañarme a la cocina,vamos?

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Empanadas

Rollitos de hojaldre con panceta al ajillo

Riquísimos para el aperitivo o la merienda, para un catering con amigos. Puedes hacerlos variados, salados, o dulces para el postre.

Los ingredientes: Hojaldre y lo que más os guste.

Hoy los hemos hecho con panceta de cerdo ibérico y han quedado espectaculares.

Vamos con la receta.

A ver si os animáis a hacerlos y me decís si os han gustado, que también se admiten sugerencias.

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Huevos Verduras

Pisto con huevos rellenos de bechamel y rebozados

Un plato muy rico, económico, saludable, y muy fácil de elaborar.

Casi plato único por llevar incorporadas las verduras y los huevos, un alimento que no debemos dejar de lado.

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