Categorías
Bizcocho/Pasteles

Tronco de chocolate relleno de fresas

Ya queda poco para que llegue la Navidad. ¿Os apetece algo dulce?

Pastel muy típico de las ‘fiestas navideñas’.
Una de las fiestas más dulces, las navidades, es muy raro que no haya dulces en las casas, turrones, pasteles, frutas escarchadas, pastitas de mantequilla o galletas y Panettone.
Es muy fácil de elaborar.
¡Bizcocho relleno de fruta y chocolate!
Nos ponemos el mandil, y las manos a la masa.
¿Me acompañas a la cocina?

Lo hemos hecho hoy, Nochebuena 2020.

imagen

Este lo hicimos en otra Nochebuena, es muy típico en mi casa.

Seguir leyendo «Tronco de chocolate relleno de fresas»
Categorías
Mermeladas/Compotas

Compota de manzana

Si te sobran manzanas y no sabes qué hacer con ellas, te damos la solucción.

Postre rápido, económico y está delicioso.

Hemos utilizado muy pocos ingredientes, por supuesto las manzanas y pocos más.

¿Me queréis acompañar a la cocina?

Vamos, poneros el mandil, que esto lo hacemos en un momento.

Seguir leyendo «Compota de manzana»

Categorías
Pan

Pan casero con masa madre

Qué rico es el pan hecho en casa con ese olor característico a recién horneado.

He hecho muchas veces pan pero nunca con masa madre, me parecía muy complicado de hacer.

El pan básico sí que me quedaba muy bien, lo puedes ver en otras recetas anteriores, así que era hora de experimentar otras formas y maneras de hacerlo.

Me propusieron hacer masa madre viva en casa y acepté, hay que cuidarla cada día, cada 24 horas refrescarla para que esté activa, es muy fácil, solo hay que dedicarle unos minutos, merece mucho la pena.

Los panes y pasteles hechos con masa madre son más saludables porque están libres de grasas.

Me quieres acompañar y te lo explico?

Queda delicioso
Seguir leyendo «Pan casero con masa madre»
Categorías
Empanadas

Trenza de hojaldre rellena de atún con tomate

Deliciosa empanada (trenza) para los aperitivos y la merienda.

Fácil fácil de hacer, y queda exquisita.

Si aún no la habéis probado tenéis que hacerla, os aseguro que gustará a todos vuestros invitados.                                          ¿Me acompañas a la cocina?

Buenísima
Seguir leyendo «Trenza de hojaldre rellena de atún con tomate»
Categorías
Tarta

Tarta de queso con crema de galleta y galletas Lotus

Una tarta divina, hoy va a ser la primera vez que la voy a hacer, la hago para un cumpleaños, creo que va a gustar a todos 😉

El sabor a caramelo que le van a dar las Galletas y la Crema de Galletas Lotus, es espectacular.

Tengo varias recetas de Tarta de queso a cuál más buena, pero está la voy a considerar como la más importante.

Esta tarta está triunfando en las RRSS, hay infinidad de maneras de hacerla, lo más importante es utilizar los ingredientes Lotus, después cada uno le daremos nuestro toque personal, espero que os guste.

Vamos a preparar todos los ingredientes, aah! y no necesita horno! Me pongo el mandil y……

Te vienes? 😉 Vamos a preparar un tarta de categoría de 10 o más 🤗.

Buenísima
Seguir leyendo «Tarta de queso con crema de galleta y galletas Lotus»