Un plato completo. Asaremos unas costillas de cerdo con unas patatas hasselback, se irán haciendo lentamente con la cerveza.
Os enseñaré lo fácil que es hacerlo, y lo rico que nos va a quedar este plato hecho en el horno, y lo mejor es, que no mancharemos casi nada la cocina.
Guiso clásico en la cocina española.
Receta muy facilona.
Ahora que estamos en Cuaresma es muy típico tomar estos platos de potajes y bacalao.
Hoy haremos unas patatas con bacalao que a casi todos nos gusta.
¡Nos vamos a poner finos! 😉
¿Me acompañáis a la cocina?
Un plato exquisito donde puedes jugar con la imaginación. Se pueden rellenar de tantas cosas… de carne, de verduras, de atún, de jamón, de morcilla (creo que ya hicimos esa receta) etc. Con cualquier ingrediente que tengamos en casa, quedan perfectas.
Hoy tenía en casa bacón y queso, y con algún ingrediente más, me han quedado ricas, ricas!
Cómo nos apetece hoy este platazo de ‘cuchareo’ con patatas y calabaza de las últimas que recolectamos del huerto.
No solo utilizamos la calabaza para los bizcochos, en los guisos está buenísima.
¿Me acompañáis a la cocina?
