Hoy vamos a hacer unas empanadillas con un sabor diferente, un poco “picantonas”.
Muy fáciles de hacer, la masa es la misma que las de cualquier otra receta para empanadillas.
Ya tenemos en el blog cómo se elabora la masa casera de empanadillas.
El secreto está en los ingredientes para el relleno, que es exquisito.
¿Me acompañáis a la cocina?
Muy ricas y socorridas las empanadas caseras, para el aperitivo o para una merienda-cena con amigos.
Las podemos hacer de muchas variedades y formas, grandes, cuadradas, redondas, o individuales, de masa, o de hojaldre.
Hoy la vamos a hacer con hojaldre y mejillones en escabeche, que podemos comprarlos frescos y escabecharlos, o utilizarlos ya en conserva. La haremos con la última opción para hacerla más fácil.
El hojaldre lo vamos a utilizar refrigerado.
Ahora ya no tenéis excusa para hacerla, es súper fácil!
Deliciosa para los aperitivos, muy apropiada para las fiestas o una merienda con amigos, con muy pocos ingredientes la tendremos lista en 40 minutos.
¿Me acompañáis a la cocina?
Sabéis lo que me gusta hacer tartas y pasteles con hojaldre.
Hoy un poco diferente, que hay que probar de todo. Es un postre tradicional de Alemania.
Con unas peras, azúcar, hojaldre, y poco más, tenemos un postre perfecto.
Una delicia para los eventos, catering, cumpleaños, reuniones con amigos. siempre quedarás bien.
Riquísimos para el aperitivo o la merienda, para un catering con amigos. Puedes hacerlos variados, salados, o dulces para el postre.
Los ingredientes: Hojaldre y lo que más os guste.
Hoy los hemos hecho con panceta de cerdo ibérico y han quedado espectaculares.
Vamos con la receta.
A ver si os animáis a hacerlos y me decís si os han gustado, que también se admiten sugerencias.
