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Postres

Natillas caseras

¿A quién no les gustan unas buenas natillas hechas en casa?

Son postres muy clásicos, los postres ricos de las abuelas, pero nos encantan.

Las natillas, el arroz con leche, los flanes, etc.

Hoy haremos natillas ¿os apetecen?

Los niños y no solo los niños se van a chupar los dedos.

¿Nos vamos a la cocina?

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Postres

Napolitanas de hojaldre rellenas de chocolate negro

¡Qué delicia!

Hoy vamos a hacer unas Napolitanas para el desayuno.

Con unos cuantos ingredientes, que siempre solemos tener en casa,

Vamos a hacer un buen acompañamiento para el desayuno o para tomar con un café con la merienda.

Con una lámina de hojaldre y un poco de chocolate, riquísimas.

¿Me acompañáis a la cocina?

 

                               

 

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Postres

Ensaimada de hojaldre rellena de Nutella y almendras

Para esas tardes que no te apetece salir de casa, pero si tomarte un café o un chocolate bien caliente ☕ nada mejor como acompañarlo con un pastel casero. Hoy vamos a hacer una ensaimada casera. La podemos hacer con masa casera pero nos llevaría mucho más tiempo hacerla. no es como las de Mallorca, pero está también muy buena. La podemos rellenar de cualquier cosa que nos apetezca, nata, crema, sobrasada. Hoy nos apetece muy dulce, la haremos con Nutella y almendras.

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Ingredientes:

  • 2 láminas de masa de hojaldre.
  • Crema de Nutella.
  • 1 puñado de almendras molidas.
  • Azúcar glas.
  • Azúcar moreno.
  • 1 huevo para batir.

Tiempo: 40 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Extendemos la masa de hojaldre, la untamos con la Nutella y la cortamos en tiras largas y no muy estrechas. Las vamos enrollando una a una y colocando en forma de espiral sobre la bandeja de horno que vayamos a utilizar. La espolvoreamos con azúcar moreno. Batimos un huevo y pintamos toda la masa.

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Precalentamos el horno a 180ºC durante 10 minutos.

Introducimos la bandeja en el horno y dejamos que se haga 20 o 25 minutos.

Sacamos del horno.

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Partimos en horizontal para poder rellenarla con la Nutella y espolvoreamos con las almendras

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Colocamos la otra parte del hojaldre encima y rociamos toda la ensaimada con azúcar glas.

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¡Deliciosa!

Sugerencia:

Si os apetece lo salado, de sobrasada está buenísima.

www.paladealo.com

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Pasteles Postres

Pastelitos de almendras

Un bocado crujiente para cualquier momento del día.

Fácil y rápido de elaborar, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa.

Siempre tengo hojaldre refrigerado, almendras y algún fruto seco o fruta seca, por si surge hacer un postre rápido o para acompañar a un café de sobremesa. En poco más de 30 minutos tendremos un acompañamiento perfecto.


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Mousse Postres

Mousse de mandarina con virutas de chocolate y coco

¿Os apetece una mousse?

Delicioso postre, suave y muy apetecible al que nadie va a renunciar.

Muy fácil y rápido de preparar.

Si tenéis una fiesta y queréis quedar bien, este es un postre perfecto.

Si lo hacemos de un día para otro mucho mejor, así se intensifica su sabor.

¿Me acompañáis?