Hoy vamos a hacer unos bizcochos para el desayuno, receta muy fácil, hasta los niños la pueden hacer.
¡Están deliciosos!.
Con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Nos ponemos el mandil, y a la cocina.
Id tomando nota.
Postre inglés elaborado con manzana.
Muy fácil de hacer, con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Ya sabéis lo que me gusta hacer postres con manzana y con helado, que siempre le dan un toque especial.
Económico y delicioso, que de eso se trata.
Una mezcla templada-fría espectacular.
Son dulces típicos navideños, de carnaval, o de semana santa y son muy fáciles de elaborar.
¿Porqué no comerlos en cualquier época del año que nos apetezca?
Pues lo mejor es hacerlos en cualquier época del año.
Así nos damos un capricho.
Para los más golosos.
Un postre riquísimo, muy fácil de hacer, solo un poco de paciencia para que el merengue quede perfecto.
Las he decorado de dos sabores, unas con fresas, y otras con azúcar glas y canela, cualquiera de las dos están buenísimas.
¿Os animáis a hacerlas?
Ingredientes: (para 6 milhojas).
Tiempo: 45 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Prepara una bandeja de horno con papel para hornear.
Dispón la lámina de hojaldre sobre la encimera y pásale le rodillo para que quede bien fina.
Córtala en cuadrados iguales y pinchala con un tenedor o palito, para que al hornear no suba.
Bate el huevo y pinta el hojaldre.
Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Introduce la bandeja en el horno, hasta que el hojaldre esté bien dorado.
Saca del horno y deja que enfríe.
Ahora haremos el almibar y el merengue:
Pon un cazo al fuego con el agua y 300gr de azúcar, deja que hierva. Cuando esté deja que se temple.
Bate a mano, con varillas las cuatro claras de huevo a punto de nieve, incorpora los 100gr. del azúcar restante.
Ahora incorpora, poco a poco, el almibar templado, sin dejar de batir.
Estará listo, cuando pongas la mezcla boca abajo y no se derrame nada.
Ahora ve rellenado las milhojas con el merengue.
Pon la crema sobre el hojaldre y pon otro hojaldre encima, así hasta terminar con todas.
Adorna a tu gusto.
Con azúcar glas y canela, o con fresas cortadas en láminas finas.
Están deliciosas!
Sugerencia:
En vez de merengue, también las podéis rellenar de nata montada.
No podréis resistiros
¡¡Deliciosas!!
www.paladealo.com
Exquisito postre elaborado con hojaldre.
Ahora que están las fresas de temporada podemos hacer con ellas muchas variedades de postres, tartas, tartaletas, batidos, brochetas con fresas y chocolate fundido, etc.
Hoy haremos unas bambas rellenas de fresas con nata.
¡Te vas a chupar los dedos! 😉
