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Mermeladas/Compotas

Compota de manzana

Si te sobran manzanas y no sabes qué hacer con ellas, te damos la solucción.

Postre rápido, económico y está delicioso.

Hemos utilizado muy pocos ingredientes, por supuesto las manzanas y pocos más.

¿Me queréis acompañar a la cocina?             

Vamos, poneros el mandil, que esto lo hacemos en un momento.

Ingredientes: (para 4 tarros).

  • 10 manzanas medianas tipo golden.
  • El zumo de medio limón.
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • 1 rama de canela grande.
  • 1 taza de agua

Tiempo: 30 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Pelamos (opcional) y descorazonamos las manzanas (les quitamos las pepitas).

Ponemos una cazuela al fuego con agua, añadimos las manzanas cortadas en trozos.

Agregamos el zumo de limón y si os apetece, una cucharada de azúcar (opcional).

Dejamos cocer a fuego muy bajo durante 30 minutos.

Metemos en tarritos y dejamos enfriar en la nevera.

Nos ha quedado riquísima, con sabor a limón y canela.

Sugerencia:

Si queréis hacer conserva para mucho tiempo, tenéis que hervir en agua los tarros vacíos para esterilizarlos.

Metéis la compota, tapáis bien, ponéis los tarros boca abajo y así se hará el vacio y se os conservará mucho más tiempo si queréis hacer más cantidad.

www.paladealo.com

Por Paladealo

¡Hola! Soy Rocío Andrés y como podéis ver me encanta cocinar.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres. Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias.

2 respuestas a «Compota de manzana»

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