Delicioso bizcocho para el desayuno o la merienda, con sabor intenso a limón 🍋
Lo hacemos, fácil, fácil, en 30 minutos lo tendremos listo.
¡A los niños les encanta!
¿Me acompañáis a la cocina?
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Bizcocho con pasas y ron
Autor: Paladealo
¡Hola! Me llamo Rocío y como podéis ver me encanta cocinar.
También me gusta escribir lo que cocino.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres.
Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias, pues de todo se aprende.
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Magdalenas con aceite de oliva
Hoy haremos unas magdalenas para el desayuno, las vamos a hacer con aceite de oliva y leche vegetal, ideales para las personas intolerantes a la lactosa.
Quedan muy ricas y esponjosas.
¿Queréis probarlas?.
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Pan rápido en sartén
¿No te apetece salir a comprar el pan?
No hay ningún problema, con muy pocos ingredientes y sin encender el horno, en pocos minutos tendremos un pan ideal para hacernos un «bocata» o unas hamburguesas.
Ingredientes: 6 panecillos.
- 250gr. de harina de trigo.
- 65ml. de leche templada.
- 65ml. de agua templada.
- Una cucharada de mantequilla a temperatura ambiente.
- 3gr. de levadura en polvo de panadero.
- Una cucharadita de sal.
- Una cucharadita de azúcar.
Tiempo: 30 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Pon en un bol el harina, la levadura, el azúcar y la sal, mezcla suavemente con una cuchara.
Pon el agua y la leche a templar y viértela sobre el harina.
Mete en el micro la mantequilla un segundo y añadela al harina, mezcla todo, pon la masa sobre la encimera y trabaja con el rodillo.
Haz una bola y deja que repose 30 o 40 minutos para que aumente de tamaño.
Cuando esté lista, vuelve a amasar con el rodillo, deja 2 cm de grosor.
Haz circulos del diámetro que quieras.
Pon la masa en la sartén que se vayan haciendo lentamente por un lado y despúes por el otro.
Abrelos por la mitad y ya los puedes utilizar para lo que gustes.
Sugerencia:
Puedes utilizarlos para hacer hamburguesas, bocatas, tostas con mermelada o para cualquiér aperitivo.
www.paladealo.com
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Pastel de manzana con masa filo
Delicioso este pastel elaborado con masa filo, manzanas y algún ingrediente más, que ahora os enseño. Con la masa filo nos quedará muy crujiente por fuera y una deliciosa y suave crema de manzana.
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Croquetas de jamón
¡CROQUETAS! Hay alguien a quien no le gusten las croquetas?
Yo conozco a muy poca gente que no les gusten.
Tenemos publicadas varias recetas para todos los gustos.
Hoy las vamos a hacer de jamón, solo de jamón, no me gusta, en este caso, mezclar los sabores, solo quiero que sepan a jamón.
Nos vamos a la cocina, me acompañáis?
