¡Hola! Me llamo Rocío y como podéis ver me encanta cocinar.
También me gusta escribir lo que cocino.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres.
Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias, pues de todo se aprende.
Me regalaron muchos limones y aproveché para hacer este delicioso pastel.
Está riquísimo con el sabor cítrico del limón combinado con el dulce de las natillas y el bizcocho muy suave. Buenísimo para el postre o para el desayuno, queréis probarlo? Mirad la pinta tan buena que tiene.
¡Hoy tenemos una receta sencilla pero potente!
¿Quien se apunta?
Lo vamos a considerar como plato único.
Sus ingredientes principales: huevos, bacón, jamón y patatas.
Plato muy económico, y muy rico.
Las alas de pollo, una de las partes junto con los muslos, que más me apetece comer.
Adobadas y fritas, que queden bien crujientes, estás riquísimas y si tienen un toque picante, mejor. Un picoteo que a todos nos encanta.
¿Nos vamos a la cocina?
Si os gustan los espárragos y los queréis tomar de una forma diferente, probad ésta receta, os va a encantar.
Muy fácil de hacer, para el aperitivo o la merienda acompañados de salsa alioli o salsa romesco.
Hoy tenemos un plato sencillísimo de elaborar.
Un plato de pescado muy saludable como es el salmón.
Lo haremos sin nada de aceite, el salmón ya tiene su propia grasa.
Pediremos en la pescadería que nos lo corten en rodajas.
Lo adobaremos, lo dejamos en maceración, y…..
¿Nos vamos a la cocina?
