Rico “bocado” para saborear en cualquier momento del día, como aperitivo o merienda.
Ideal para los cumpleaños o para picotear en el aperitivo de Navidad. Muy fáciles de hacer.
Dulces o salados. ¿Nos vamos al horno?
Ingredientes: (para unos 30 saladitos).
- 2 láminas de hojaldre.
- Sobrasada.
- Bacón.
- Jamón cocido.
- Queso en láminas.
- Anchoas enlatadas.
- Chorizo.
- Atún.
- 1 huevo.
- Ajónjoli.
Tiempo: 60 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Pon la masa a temperatura ambiente hasta que esté manejable. Córtala en tiras y después por la mitad. Ya tenemos las tiras para empezar a rellenar.
Pon en el medio de cada tira el ingrediente que quieras utilizar (lo bueno es hacerlos variados con los ingredientes que os he dado).
Los enrollas y los vas colocando en la bandeja de horno, sobre papel para hornear. Guarda una separación, al hornear suben y crecen.
Cuando estén todos, bates un huevo y los pintas con un pincel de repostería, para que quede brillantes y crujientes al hornear.
Espolvoréalos con ajónjoli, les da un sabor buenísimo.
Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Introduce la bandeja con los saladitos y deja hornear unos 15 minutos, hasta que suban y estén dorados.
Deja enfriar y ya los tenéis listos para degustar.
¡No quedará ni uno!
Sugerencia:
También los podéis rellenar de crema o chocolate para acompañar con el café.
www.paladealo.com
