Categorías
Carnes Jamón

Carne rellena

Este es un plato especial.
Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto.

Es más fácil comprarlo casi hecho, pero, y la satisfacción de divertirse en la cocina y hacer lo que más te gusta y gusta a tu familia y amigos……Eso no tiene precio.

Es ideal para para una comida familiar de fin de semana, o un cumpleaños o cualquier fiesta importante.

En las ‘fiestas navideñas’ nunca falta

Además os diré que es una de las recetas favoritas que hay en mi libro ¡A la mesa!, por algo se editó con esa foto de portada, después os enseño el libro.

Ahora vamos con los ingredientes.

¿Os animáis y  me acompañáis a la cocina?

Espectacular

Categorías
Jamón Queso

Flamenquines de jamón y queso

Son muy sencillos de hacer y quedan buenísimos.

Con poquísimos ingredientes tendremos en pocos minutos el segundo plato listo.

Seguro que a los niños y niñas les encantarán para una merienda perfecta.

Quieres probar?

Categorías
Huevos Jamón Patatas

Patatas rellenas con bechamel y jamón

Un plato exquisito donde puedes jugar con la imaginación. Se pueden rellenar de tantas cosas… de carne, de verduras, de atún, de jamón, de morcilla (creo que ya hicimos esa receta) etc. Con cualquier ingrediente que tengamos en casa, quedan perfectas.

Hoy tenía en casa bacón y queso, y con algún ingrediente más, me han quedado ricas, ricas!

image

Categorías
Hongos Jamón

Setas a la plancha con crujiente de jamón

Vamos a preparar un plato saludable, lo voy a hacer en la plancha, utilizaré setas, jamón, ajo y perejil, solo unas gotas de aceite para untar la plancha.

Quedan las setas al punto y el jamón crujiente.

¡Deliciosas!

Categorías
Jamón Verduras

Alcachofas con jamón

Un plato de lujo al alcance de cualquiera.

Unas buenas alcachofas de Tudela y un buen jamón serrano de Salamanca, forman una pareja ideal.

Las alcachofas de Tudela se las conoce por ser más pequeñas y apretadas. Es una de las verduras más ensalzadas por los gastrónomos.                                               ¿Me acompañas a la cocina?

image