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Hongos Jamón

Setas a la plancha con crujiente de jamón

Vamos a preparar un plato saludable, lo voy a hacer en la plancha, utilizaré setas, jamón, ajo y perejil, solo unas gotas de aceite para untar la plancha.

Quedan las setas al punto y el jamón crujiente.

¡Deliciosas!


Ingredientes:

  • Setas.
  • Jamón.
  • Ajos.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva virgen.

Enchufa la plancha

Limpia las setas para que no tengan tierra.

Corta unas lonchas finas de jamón.

Unta de aceite la plancha.

Pon las setas para que se vayan cocinando.

Añade 2 dientes de ajo en láminas.

Añade perejil fresco picado, y sal.

Cuando estén a medio hacer, añade las lonchas de jamos en trozos, se hará en un momento, saca a una fuente en cuanto esté.

Deja que se cocinen las setas hasta que estén doradas a tu gusto.

Saca a un plato junto con el jamón, y pon sal a las setas.

Sirve calientes.

Sugerencia:

Podéis hacer este plato con champiñones.

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