Estamos a muy pocos días de la Navidad 🎄 Hoy nos apetece mucho hacer PASTAS. Son riquísimas las pastas y galletas hechas en casa para las ‘fiestasnavideñas’ habéis probado a hacerlas?
Son muy fáciles de hacer y se pueden elaboras de diferentes maneras.
Hoy las voy a hacer con mantequilla y almendras.
Me pongo el mandil, me voy a la cocina y enciendo el horno, me acompañas?
Hoy nos ha surgido un evento y tenemos que hacer rápido una tarta, vamos a hacerla sencilla.
Una tarta clásica pero muy rica para un cumpleaños, ¿quién no sabe hacer la famosa -tarta de la abuela- tan socorrida.
Unos cuantos ingredientes y nos va a quedar deliciosa.
A los niños, y no tan niños, nos encanta.
¿Me acompañáis?
Podéis hacerla más o menos decorada, depende de la importancia, si es para un evento o para tomarla en casa.
¿Que tal si hoy hacemos unas deliciosas galletas?
Son muy fáciles de hacer y encantan a los niños, y a los no tan niños ?
Podéis dejar que os ayuden los niños, así van aprendiendo a familiarizarse con la cocina, eso si, sin que ellos toquen el horno.
Quedan unas deliciosas cookies para acompañar con los desayunos o para el café de la sobremesa.
¿Me acompañáis?
Hoy haremos unas pastas para acompañar al café o al te.
Las vamos a hacer de coco rallado.
Podemos hacer pastas y Cookies de muchas variedades.
Hoy con muy pocos ingredientes y coco que tenía de algún otro postre, han quedado unas tortitas estupendas.
Ingredientes (12 tortitas):
Tiempo:30 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Disponemos un bol, añadimos la harina tamizada, el azúcar y los huevos, mezcla todo bien, pon un pizco de sal.
Añade la mantequilla cortada en dados.
Mezcla bien con los dedos hasta que quede bien integrada.
Añade el coco rallado a tu gusto, si quieres que tengan un sabor intenso a coco, media bolsita es suficiente.
En el super las venden.
Ahora, después de mezclarlo todo bien, en una bandeja de horno con papel, vamos poniendo porciones de la masa obtenida.
Batimos un huevo y las vamos pintando para que al hornearse nos queden bien doradas.
Ponemos por encima un poco de coco en cada una de las tortitas.
Precalentamos el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Introducimos la bandeja durante 15 minutos, no más por que entonces nos quedarán demasiado duras.
Sacamos del horno y dejamos enfríar.
Espolvoreamos con coco rallado.
Y ya podemos degustarlas a la hora del café.
Sugerencia.
También podemos hacer con el coco unos suculentos ‘coquitos’ en el blog ya tenéis la receta.
Pasad y leed 😉
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