Os apetece hacer algo dulce para acompañar al café?
Vamos a hacer unas palmeritas de hojaldre con azúcar y canela.
Con cuatro ingredientes y en pocos minutos las tendremos listas.
¿Me acompañáis a la cocina?
Ingredientes: (para 30 palmeritas).
- 2 láminas de hojaldre.
- Azúcar.
- Canela.
- 1 huevo para pincelar.
Tiempo: 30 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Extiende las láminas de hojaldre.
Pasa el rodillo y espolvorea con azúcar y canela, vuelve a pasar el rodillo.
Ve enrrollando por las orillas, la de arriba y la de abajo hasta que lleguen a encontrarse y quede un rollo.
Espolvorea con azúcar.
Ve cortando la masa a trozos (tu decides de que grosor las quieres).
Colócalas en la fuente del horno.
Bate un huevo y pincela, pon azúcar por encima.
Aplasta con cuidado.
Precalienta el horno a 170º durante 10 minutos.
Introduce la bandeja en el horno (calor arriba y abajo) durante 25 minutos hasta que estén doradas. 
Saca del horno y deja que se enfríen.
Haz un álmibar con un poco de licor y azúcar y pincela las palmeritas. También podéis ponerle chocolate. 
¡Deliciosas!
Sugerencia:
Podéis hacer chocolate para bañarlas, estén buenísimas!.
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