Categorías
Hojaldre Postres

Palmeritas de hojaldre

Os apetece hacer algo dulce para acompañar al café?

Vamos a hacer unas palmeritas de hojaldre con azúcar y canela.

Con cuatro ingredientes y en pocos minutos las tendremos listas.

¿Me acompañáis a la cocina?

Ingredientes: (para 30 palmeritas).

  • 2 láminas de hojaldre.
  • Azúcar.
  • Canela.
  • 1 huevo para pincelar.

Tiempo: 30 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Extiende las láminas de hojaldre.

Pasa el rodillo y espolvorea con azúcar y canela, vuelve a pasar el rodillo.

Ve enrrollando por las orillas, la de arriba y la de abajo hasta que lleguen a encontrarse y quede un rollo.

Espolvorea con azúcar.

Ve cortando la masa a trozos (tu decides de que grosor las quieres).

Colócalas en la fuente del horno.

Bate un huevo y pincela, pon azúcar por encima.

Aplasta con cuidado.

Precalienta el horno a 170º durante 10 minutos.

Introduce la bandeja en el horno (calor arriba y abajo) durante 25 minutos hasta que estén doradas.                                               

Saca del horno y deja que se enfríen.

Haz un álmibar con un poco de licor y azúcar y pincela las palmeritas.

¡Deliciosas!

Sugerencia:

Podéis hacer chocolate para bañarlas, estén buenísimas!.

www.paladealo.com

Por Paladealo

¡Hola! Soy Rocío Andrés y como podéis ver me encanta cocinar.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres. Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias.

Deja una respuesta