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Focaccia

Focaccia con mejillones en escabeche

Es muy sencilla de hacer, la masa es igual que cualquier otra focaccia que tenemos en el blog, con la diferencia de que puedes poner los ingredientes que tú quieras en el relleno.

La hacemos con los descartes de masa madre diarios.

La aprovechamos para hacer pizzas 🍕tortitas 🥞 dulces🧁 y focaccia.

Con muy pocos ingredientes nos queda una maravilla de focaccia.

Nos ponemos el mandil, encendemos el horno y…..

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PIZZA

Pizza con masa madre, tomate, queso, jamón, bacón y albahaca

Hoy voy a hacer una Pizza con masa madre.

L@s que seguís mi blog ya sabéis que me estoy aficionando a hacer pan con masa madre, y con los descartes hago tortitas 🥞 focaccia, pues hoy me apetece mucho hacer pizza🍕 así que vamos allá, me seguís?

La voy a hacer tipo focaccia pero mucho más fina la masa para que quede más crujiente.