Deliciosa sopa muy apropiada para los días muy fríos del invierno, aunque en casa la tomamos en cualquier época del año.
Además de estar riquísima, con esta sopa entrarás en calor.
También se la denomina como ‘sopa de ajo o sopa de pobres’ pero está riquísima!
Tiene ingredientes muy básicos que casi siempre solemos tener en casa, pan, huevos, ajos, aceite, etc.
Como su nombre indica es típica en Castilla y León, yo soy salmantina.
Muy importante utilizar pan del día anterior para laminarlo.
Preparamos los ingredientes, nos ponemos el mandil y nos vamos a la cocina, me acompañas?
