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Pollo en pepitoria

Un clásico que no puede faltar en la cocina.

Una receta que está desapareciendo de la carta de los restaurantes y que yo no quiero que se pierda.

La podemos hacer con pollo o con gallina, a mi personalmente me gusta más hacerla con pollo, resulta más jugoso.

Plato muy sencillo de elaborar y riquísimo. ¿Nos vamos a la cocina?

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