ARROZ, ese es el plato que vamos a hacer hoy.
La paella, es el utensilio que vamos a utilizar para cocinarlo, ya sea cazuela o paellera como la solemos llamar.
El ARROZ, lo podemos hacer de muchas maneras y con diferentes ingredientes.
Hoy vamos a hacer un plato totalmente vegetariano.
Lo vamos a hacer solo con verduras y hongos.
Además lo vamos a hacer en la brasa que queda un sabor especial a leña, a campo.
¿Me acompañáis?