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Arroz con setas y alcachofas

ARROZ, ese es el plato que vamos a hacer hoy.

La paella, es el utensilio que vamos a utilizar para cocinarlo, ya sea cazuela o paellera como la solemos llamar.

El ARROZ, lo podemos hacer de muchas maneras y con diferentes ingredientes.

Hoy vamos a hacer un plato totalmente vegetariano.

Lo vamos a hacer solo con verduras y hongos.

Además lo vamos a hacer en la brasa que queda un sabor especial a leña, a campo.

¿Me acompañáis?