Delicioso postre, si os sobran peras y no sabéis qué hacer con ellas, con algún ingrediente más como el queso y las nueces, os va a quedar un postre espectacular.
A nosotros nos encantan los postres y las empanadas que se hacen con masa de hojaldre, y a vosotros?
Hoy compramos el hojaldre en el súper y nos ponemos al lío.
Te vienes?
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre.
- 3 peras grandes.
- Nueces.
- Queso azul en crema.
- Miel.
- Nueces.
- 1 huevo pequeño para pincelar.
Tiempo: 30 minutos.
Dificultad: baja.
Preparación:
Pon la lámina de masa a temperatura ambiente.
Ponla sobre la fuente del horno y rocíala con un poco de miel, dejando un trocito alrededor libre.
Lava y descorazona y parte las peras en láminas no muy finas y colócalas sobre la masa de hojaldre.
Pon en el hueco de cada lámina de pera una cucharada de queso y rocíalo con miel.
Parte las nueces y pon trocitos sobre el queso y la miel.
Bate un huevo y pincela todo el borde de la masa alrededor, el borde quedará más alto que el resto de la masa y resaltará al hornearse.
Precalienta el horno a 180°C durante 10 minutos.
Mete la bandeja en el horno durante 25 o 30 minutos o hasta que esté la masa dorada, cuidando que no se quemen las peras.
Saca del horno a una bandeja o fuente y córtala para servir.
Delicioso postre, que puedes tomar, templado o frío.
Sugerencia:
Si no te gusta el queso azul, puedes poner el queso que más te guste o otro queso, Ricota o el que más te guste.
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