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Mahonesa de mejillones en escabeche

Habéis probado está mahonesa alguna vez?                                                                     Hoy la voy a hacer para que veas cómo se hace, es fácil fácil.

Con solo dos ingredientes, sí, solo dos.

Muy rica para los aperitivos.

Eso sí, cuando leas la receta y la hagas, me gustaría que me dijeras si te ha gustado, vale?

Y ahora, me acompañas a la cocina?

Ingredientes:

  • 1 lata de mejillones en escabeche.
  • Salsa de los mejillones ( 2 cucharadas).
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • 1 bolsa de patatas fritas. (Chip).

Tiempo: 5 minutos.

Dificultad: ninguna.

Preparación:

Abre la lata de mejillones en conserva.

Pon 2 cucharadas de la salsa en un bol.

Añade 2 cucharadas de mayonesa al bol.

Mezcla hasta que quede todo integrado.

Pon los mejillones en un plato escurridos de la salsa.

Pon chip de patatas (fritas de bolsa) en un plato, pon en cada patata un mejillón y por encima pon la mayonesa de mejillón, está buenísima.

Deja la mahonesa lo consistente que te guste, más espesa menos salsa.

Esta mahonesa de mejillón la puedes utilizar en otros platos.

Sugerencia:

Puedes hacer mejillones rellenos (tigres) y puedes también servirlos con esta salsa mahonesa. Prueba y verás.

www.paladealo.com

Por Paladealo

¡Hola! Me llamo Rocío y como podéis ver me encanta cocinar.
También me gusta escribir lo que cocino.
Soy autora del libro ¡A la mesa! y de la página de cocina Paladéalo.
En este blog compartiré mis recetas con todos vosotros.
Son recetas muy fáciles de elaborar, ricas y económicas.
Tendremos aperitivos, primeros y segundos platos, y por supuesto no van a faltar los postres.
Espero que os gusten.
¡Muchas gracias por seguirme! Espero vuestros comentarios y sugerencias, pues de todo se aprende.

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