Tarta de queso y Oreos

Deliciosa tarta con queso y galletas Oreo, sabor exquisito.

Es la típica ‘Tarta de ‘queso de La Viña’ pero con extra de oreos, la imagináis? Estamos cerca de ver cómo queda.                                                                      

A l@s niñ@s les encanta, hoy es para un cumpleaños.

Encendemos el horno, nos ponemos el mandil y……… Me acompañas?

Ingredientes:

• 2 tarrinas de 200gr. de queso crema.
• 180gr. de azúcar.
• 200ml. de nata para montar.
• Galletas Oreo (Nata y chocolate).
• 3 huevos L.
• 1 cucharada de harina de Maíz (Maizena).
• Azúcar glas (opcional).

Tiempo. 50 minutos total

Dificultad: baja.

Preparación:

Forra un molde con papel de horno mojado, pon el papel bajo el chorro del agua y escurre bien, después pon el papel en el molde.

Tritura parte de las galletas Oreo y ponlas en el fondo del molde.

En un bol pon el queso crema y bate.

Pon el azúcar y mezcla, pon los huevos.

Añade una cuchara de Maizena y mezcla.

Pon la nata bien fría y bate todo suavemente.

Ahora con mucho cuidado ve vertiendo la crema en el molde con las galletas Oreo.

Como ya habías precalentado el horno a 180° puedes meter el molde con la crema durante 40 o 45 minutos, dependiendo de si te gusta más o menos cuajada, a mí me gusta casi cuajada, no líquida, si te gusta más líquida déjala 5 minutos menos en el horno.

Apaga el horno y deja el molde dentro con la puerta entreabierta.

Pasado el tiempo saca la tarta del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarla, ponla en un plato y lista para adornar.

Yo la he hecho de un día para otro y está mucho más rica y es más fácil de desmoldar.

Conserva en el frigo hasta la hora de servirla.

Quedó buenísima!

Sugerencia:

Puedes adornar a tu gusto, nosotros hoy hemos adornado con azúcar glas y Oreos, pero puedes poner frutas por encima, moras, grosellas, fresas 🍓cerezas🍒 en el blog tenemos varias recetas de diferentes formas de tartas de 🧀 todas riquísimas.

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