Ya sabéis como me gusta hacer postres con hojaldre.
El de hoy es muy fácil de hacer, además lo podéis rellenar con lo que más os guste.
Hay muchísimas clases de confituras, hoy elegí la de melocotón con trocitos y añadí unas almendras molidas.
Terminé haciendo un merengue para bañarla después de hornear. También podemos hacerla salada, como por ejemplo, rellena de atún con tomate y semillas de sésamo por encima, queda muy crujiente al hornear, buenísima para el aperitivo.
