¡Que rico está este plato! Y cuanto se agradecen estos guisos en un día frío. El ossobuco es una carne muy tierna y gelatinosa (morcillo con hueso) de ternera o de cerdo. Guisada queda muy buena. La podemos acompañar con arroz o patatas. Hoy nos decantamos por cocinarla con patatas, así nos quedará un primer plato perfecto.
Ya sabéis que me gustan mucho los platos caseros y si son de cuchara más ?.
