Riquísima esta ensalada para los días de mucho calor como el que tenemos hoy.
Nosotros la llamamos ‘ensalada de colores’ y la preparamos fría.
Es otra versión de la ‘ensalada campera’ solo que sustituimos la patata cocida por la pasta.
Cocemos la cantidad de pasta que nos apetezca, añadimos todos los ingredientes que más nos gusten, lo aliñamos todo bien y al frigorífico a que se ponga muy fría, fácil, no?
Me acompañas a la cocina?
