Que bien nos vienen estos platos ahora que ya refresca.
Y aún con calor también apetecen de vez en cuando.
Un buen plato de éstos, con oreja, rabo o chorizo, y su buen refrito, y te sube la temperatura del cuerpo.
Hay muchas clases de esta legumbre.
Coged unas que sean de calidad, así no tendremos ninguna sorpresa con la cocción.
Las del Barco de Ávila son muy mantecosas y muy ricas.
