¿Os gustan los cangrejos?
Menuda receta rica que vamos a preparar hoy.
A mí me encantan.
Ayer fui a la pescadería y en cuanto los vi no me pude resistir.
Son cangrejos de río, también llamados de agua dulce.
Cierto es, que ya no tienen el sabor de los de antes.
Unos cuantos me he comido yo de los buenos, de los que se cogían con reteles en los regatos de agua cristalina, esos sí que sabían a gloria bendita.
Para hacerlos con arroz, o con salsa picante como los he hecho hoy.
Os explico la receta.
¿Me acompañáis?
