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Magdalenas Bizcochos

Bizcocho de leche condensada

Para acompañar a los desayunos, a quien no le gusta un buen trozo de bizcocho?

Es muy fácil de hacer, tan sencillo que hata los niños lo oueden ayudar a hacer, pero OJO, sin que ellos toquen el horno.

Con muy pocos ingredientes y 40 minutos , más o menos de horno tendremos un postre ideal.

Ingredientes:

  • 1 bote de leche condensada de 250gr. (el bote nos servirá de medida).
  • Harina (1 medida).
  • 3 huevos XL.
  • 1 sobre de levadura para postres.
  • Mantequilla (para engrasar el molde).
  • Aceite de girasol (media medida del bote).
  • Ralladura de un limón.
  • Azúcar glas (para decorar).

Tiempo: 50 minutos.

Dificultad: baja.

Preparación:

Primero prepara un bol, echa los huevos y bátelos.                               

Pon los demás ingredientes menos el azúcar glas que es para decorar el bizcocho.

Engrasa un molde rectangular y alto, con un poco de mantequilla, espolvorea con un poco de harina, eso hará que podamos desmoldar el bizcocho con más facilidad.

Vierte la crema en el molde.         

Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.

Introduce el molde en el horno y deja que se haga durante 30 o 40 minutos ¡no abras el horno durante la cocción!

Cuando esté listo desmolda sobre una fuente.

Adorna con azúcar glas y un poco de imaginación.                       

Pueden añadir frutos secos o frutas confitadas.

Fácil, no?

También podéis utilizar moldes individuales y hacer riq´uísimas magdalenas con estos mismos ingredientes, solo tenéis que cambiar el azúcar glas por azúcar normal.

Si hacéis las magdalenas, antes de meterlas en el horno les ponéis un poco de azúcar el el centro de cada magdalena, eso hará que al hornearse queden con costra.

Así de ricas nos han quedado y con un olor y sabor increible.       

Sugerencia:

Podéis añadir algunas frutas como fresas en láminas, pistachos, pepitas de chocolate, almendras, etc.

www.paladealo.com

 

Por Paladéalo

Hola amigos. Me llamo Rocío y uno de mis placeres es cocinar. También me gusta escribir. Tengo publicado un libro de recetas que se llama ¡A la mesa! Son recetas sencillas, caseras de las de toda la vida, de abuelas, de madres, de esas que a todos nos gustan. Aquí, en el blog, iré editando y publicando mis recetas. Espero que sean de vuestro agrado. Gracias por acompañarme a la cocina 🤗