Hola! Hoy voy a hacer una tortilla de patatas, nada nuevo, no?
Un clásico.
Siempre con cebolla o cebolleta que le da muy buen sabor.
El otro día vi en un programa de TV cómo la hacían y es que en cada casa es un mundo.
He visto infinidad de maneras de hacer una tortilla, infinidad de formas de pelar y cortar las patatas y de dejarla más cuajada o menos cuajada y es que para gustos los colores y a tí cómo te gusta o mejor dicho, como la haces?
Si quieres ver cómo la hago yo, sigue mi blog 😉
Este es un plato especial.
Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto.
Es más fácil comprarlo casi hecho, pero, y la satisfacción de divertirse en la cocina y hacer lo que más te gusta y gusta a tu familia y amigos……Eso no tiene precio.
Es ideal para para una comida familiar de fin de semana, o un cumpleaños o cualquier fiesta importante.
En las ‘fiestas navideñas’ nunca falta
Además os diré que es una de las recetas favoritas que hay en mi libro ¡A la mesa!, por algo se editó con esa foto de portada, después os enseño el libro.
Ahora vamos con los ingredientes.
¿Os animáis y me acompañáis a la cocina?
