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Salsa de tomate casera

Hola! Hoy os voy a enseñar a hacer salsa de tomate casera.

Tengo unos tomates que me han regalado del huerto y están en su punto para hacer salsa, están espectaculares de buenos.

Cuando esté lista la vamos a poner en tarros herméticos y la dejaremos en conserva, así la tendremos para cuando la necesitemos para acompañar a la pasta o a cualquier otro plato que necesite tomate.

Nos ponemos el mandil y a la cocina.

Me acompañas?

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Tortillas

Tortilla de patatas y chorizo fresco

Hoy hace muchísimo calor, dicen que en Madrid estamos en alerta roja, hoy pasaremos de 42° así que donde mejor estamos es en el agua o en casa.

Aprovecharemos para hacer una tortilla de patatas y una ensalada o un gazpacho bien frío, que apetece poco estar en la cocina.

Os dejo todos los ingredientes y al lío…..