El ARROZ se ha convertido en un clásico de nuestra cocina.
Podríamos hacer cada día, un arroz diferente, solo con cambiar los ingredientes.
El sofrito es el mismo, solo cambiar la carne por pescado y marisco o verduras, o lo que más os apetezca.
A nosotros nos gusta de cualquier manera.
Hoy la vamos a hacer con costillas adobadas y alcachofas.
¿A vosotros cómo os gusta?