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Tortillas

Tortilla de acelgas

Si os resulta aburrido tomar verduras, podéis hacerlas de tantas maneras que os van a encantar.

Hoy he ido a recolectar al huerto y tengo unas acelgas tan tiernas que voy a preparar un tortilla riquísima.

Solo tenéis que hervir, en un poco de agua con sal, las acelgas troceadas, así de simple, y con unos huevos batidos hacer la tortilla.

¿Os animáis?

Venga, mirad lo riquísima que nos ha quedado.